作者:发布时间:2024-05-08 00:40
近日,福建省市场监管局发布《关于紧盯食品生产三类违法问题加强安全监管的通知》,通过强化监管措施,确保食品安全,守护人民群众 舌尖上的安全 。
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根据通知
福建省市场监管局将采取四项举措,以持续推动食品非法添加、掺杂掺假、对违法行为屡查屡犯等 三类违法问题 的长效监管:
清单化管理:通过制定可量化、可操作的条件和标准,建立问题企业清单,并从食品安全监督抽检监测、投诉举报、网络监测、监督检查等方面进行动态调整,实现清单式监管。
综合治理: 紧盯问题企业清单,对 三类违法问题 企业实施分类施策、精准监管,采用监督检查、靶向抽检监测、严厉处罚、溯源管理等综合应用,以打击取缔一批、规范提升一批的方式,推动问题企业整改。
区域风险预警处置: 建立食品安全风险隐患研判和处置机制,实现风险隐患早预警、早介入、早处置,有效防范和遏制区域性、行业性、系统性食品安全风险。
责任落实: 将治理情况纳入食品安全考评,强化 三书一函 应用,推动食品安全企业主体责任、部门监管责任、地方管理责任落实,以确保各项措施切实实施,守护食品安全底线。
这些举措旨在加强食品生产监管,保障食品安全,让人民群众吃得放心、安心。福建省市场监管部门将持续加大力度,确保 舌尖上的安全 不受侵犯。
稿源:食品生产处
日期:2024-05-07